miércoles, 21 de marzo de 2012

SOPA DE LETRAS

Elabora una sopa de letras
  1. La metodología permite el diseño de un centro existente y ...    Almacén 
  2. Que necesitas para afrontar  el diseño de un almacén....         Aspectos 
  3. El almacén debe tener herramientas y también.........            Zonas 
  4. Saber las ventajas y desventajas del sistema de almacén como de medios de ........        Manutención 
  5. El almacén necesita una correcta definición de .........    Material 
  6. La información en el entorno de almacén necesita conocer los principales sistemas de ........   Gestión 
  7. En el almacén se practica el diseño.............. Integral
















EL ALMACEN Y SUS CARACTERISTICAS

El diseño de un almacén trata de lograr:
  • Máximo aprovechamiento en superficie y volumen
  • Facilidad de acceso al stock 
  • Flexibilidad idónea en la colaboración 
  • Asistencia y responsabilidad 
Accesos sugeridos para el diseño del almacén
  1. Acceso en forma "Y"
  2. Carretera de acceso (doble camión largo)
  3. Vías de acceso o servicio (doble o simple)
  4. Superficie (adecuada)
  5. Orden del trafico(sentido contrario a las manecillas del reloj)
  6. Puertas de acceso (diferentes a las del peatón )
  7. Fácil acceso (para carretillas, patines, transpaletas, etc..)

DISEÑO DEL ALMACEN EN LA PREPARACION DEL PEDIDO (PICKING)

Temas:
  1.  Diseño de almacén 
  2. El Picking o preparación de pedido 
  3. Costo del Picking 
  4. Fases del Picking 
  5. Principios del Picking
  6. Variables del Picking 
Tema:
  • Diseño de almacén: es la estructura del espacio o lugar en donde la empresa guarda, resguarda y protege nuestros productos, artículos, materia prima, insumos, herramientas, etc...
Factores que inciden en el diseño de almacén
  1. Afectacion: productividad y seguridad (accidentes y prevencion)
  2. Infraestructura: la orientación, vías de acceso, muelles y rampas 
 

DISEÑO DE UN ALMACEN

  • Coordinar los desequilibrios entre la oferta y demanda:
La calidad del servicio al cliente, considerada como existencia de todos los productos demandados, en su punto de venta
  • Para reducción de costes: mas rentable adquirir algunos artículos en grandes lotes y/o transportarlos en cargas consolidadas hacia lugares de almacenamiento
  • Proceso productivo: los productos alimenticios precisan un periodo de maduración proveo a su consumo

GUIA DE ESTUDIO

1. ¿Que es almacén?Lugar o espacio físico para el almacenaje de bienes
2.¿Cual es la clarificación de almacén?
  • Según su naturaleza del producto 
  • Según las manipulaciones
  • Según la función logística 
  • Tipo de estantería 
  • Almacén automático 
  • Naturaleza jurídica 
3. ¿Menciona 5 características de un almacén?
  • Salida de emergencia 
  • Espacioso 
  • Electricidad suficiente 
  • Aire acondicionado 
  • Cámara de vigilancia 
4. ¿Cuales son las ventajas de un almacén propio?
  • Cómodos para el propietario 
  • No pagan renta 
5. ¿Cuales son las desventajas de un almacén propio?
  • Si no es gustoso pierdes clientes 
  • Contratar trabajadores para dividir ganancias 
  • Lugar de ubicación 
6. ¿Cuales son las ventajas de un almacén de alquiler?
  • Tienen menos responsabilidad 
  • Das autoridad a otra persona 
7. ¿Cuales son las desventajas de un almacén de alquiler?
  • Menos control de entrada y salida 
  • Pierdes ganancia por renta
8. ¿Cuales son las zonas básicas del almacén?
  • Carga y descarga 
  • Zona de picking 
  • Almacenamiento
  • Zonas especiales 
  • Recepción y control 
  • Expedición 
9. ¿Cuales son los elementos moviles de un almacén?
  • Transpaleta: manual y eléctricos 
  • Aplicadores: manual y eléctrico
  • Carretillas 
  • Contrapesadas. térmicas y eléctricas 
  • Retráctiles: trilaterales y cuatrocaminos 
10. ¿Cuales son los elementos fijos del almacén?
  • Por rodillo 
  • Cinta transportadora 
  • Transporte aéreo  
11. Especifica cuales son los almacenes dentro de la clacificación del producto
  • Materias primas 
  • Producto  semielaborado 
  • Producto terminado 
  • Pieza de recambio 
  • Material auxiliar 
12. Especifica cuales son los almacenes dentro de la clarificación según su logística
  • Regulador 
  • Plataforma 
  • Deposito 
  • Central 

miércoles, 7 de marzo de 2012

ELEMENTOS DE MANIPULACION DEL ALMACEN

Móvil
  • Transpaletas: manuales y eléctricas 
  • Apiladores: manuales y eléctricos 
  • Carretilla
  • Contrapesada: térmicas y electrónicas 
  • Retráctiles: trilaterales y cuatro caminos 
Fijos
  • Transporte de rodillo 
  • Cintas transportadoras 
  • Sistemas de transporte aéreo 

TIPOS Y ZONAS DE UN ALMACEN

PRACTICA 1
elabora un diagrama de Venn con las siguientes características 
  • Tipo de almacén y zona del almacén 

ZONAS BASICAS DEL ALMACEN

  • Recepción: zona de descarga, espacio adecuado para maniobras, para el volumen de la mercancía y al tiempo que ha de permanecer
  • Almacenamiento: dedicado a guardar mercancía 
a) Ubicación física: cada unidad de almacenaje tiene un determinado lugar en el almacén donde solo puede ser almacenado.
b) Ubicación aleatoria: las unidades de carga, pueden ser ubicadas en cualquier espacio bacante.
  •  Entrega: donde se prepara la mercancía para la carga y se realiza la verificación de la mercancía que sale
                                               zonas básicas de almacén
  1. Zona de carga y descarga: esta zona se caracteriza por tener muelles, influye en la organización en cuanto ala planificación y horario para recibir carga o mercancía.
  2. Zona de Picking: esta zona esta integrada por las diversas formas en que se separan la mercancía y formas especificas
  3.  Zona de almacenamiento: esta zona debe contar con estanterías, instalaciones y medios de manipulación adecuados para obtener la máxima productividad
  4. Zonas especiales: es donde se almacenan en bases y embalajes, así como también devoluciones 
  5. Zona de recepción y control: se caracteriza por almacenar en forma temporal la mercancía hasta que pasa por un proceso de clasificación y control de calidad 
  6. Zona de expediciones: esta zona debe contar con el almasenaje temporal de los pedidos en espera de ser cargados en un medio de transporte
                                     
 

martes, 6 de marzo de 2012

TIPO DE ALMACEN


Almacen propio                                       
Hogar                                                                           
Ventajas                                                           Inconvenientes                             
.Esta a tu alcance                                .Se puede perder lo que se almacene               
.La solicitas cuando quieres                 .El almacenamiento puede no estar en orden    
.No gastas en transporte                      .No es para guardar cosas muy grandes          
.Puede tener el tamaño adecuado         .Quita espacio al hogar                                   
                                  .Puedes guardar varias cosas                .Es estorboso    

CARACTERISTICAS DEL ALMACEN

Las principales características que podemos encontrar con las que cuenta un almacén son:

  1. Salida de emergencia 
  2. Debe ser espacioso 
  3. Contar con electricidad suficiente 
  4. Tener aire acondicionado suficiente
  5. Cámaras de vigilancia
  6. Tener estantes adecuados
  7. Ventanas en forma estrategica 
  8. Responsable que verifique y control de las entradas y salidas del producto
  9. Debe contar con un extinguidor en zona estrategica 
  10. Elcolor del almacen debe ser claro para que se distinga un producto 
  11. Debe contar con moviliario adecuado 
  12. Debe tener lineas de division y de direccion 
  13. Debe tener limpieza y mantenimiento constante 
ALMACEN QUE SE UTILIZAN EN EL PROCESO DE PRODUCCION Y CREACION DE UN PRODUCTO

Actividad 1: 

Elaborar un vuadro descriptivo de los almacenes que se utilizan en el proceso productivo.
Tomando como base: almacen regulador, de delegacion, plataforma, de deposito, estanterias. 

Cuadro descriptivo
 
 

PRACTICA 1

Elabora un cuadro representativo del almacen teniendo como  base la clarificación , elaborando ejemplos visuales de cada uno de los almacenes, nombre del producto, nombre de la empresa, tipo de empresa.

viernes, 2 de marzo de 2012

CLACIFICACION DE ALMACEN

En las empresas comerciales, industriales y de servicios, el espacio físico denominado "almacén" se puede distinguir otra ves de la siguiente clarificación.

  1. Según la naturaleza del producto 
  2. Según las manipulaciones 
  3. Según la función logística
  4. Según el tipo de estantería 
  5. Almacenes automáticos
  6. Según su naturaleza jurídica.
 1.- Según la naturaleza del producto se clasifica  en :
  • Almacén de materias primas 
  • Almacén de semi elaborados 
  • Almacén de producto terminado 
  • Almacén de piezas de recambio 
  • Almacén de material auxiliar 
2.-Según las manipulaciones clasifican:
  • Almacenes en bloques
  • Con estanterías 
 3.-Según la función logística:
  • Almacén regulador 
  • Almacén en plataforma
  • Almacén de deposito 
  • Almacén central 
4.-Según el tipo de estantería:
  • Estanterías convencionales
  • Estantería compacta 
  • Estantería dinámica 
  • Estanterías móviles
5.-Almacenes automáticos:
  • Almacén especial 
  • Almacén preferente 
  • Almacén virtual  
6.-Según su naturaleza jurídica:
  • Almacén propio 
  • Almacén en régimen de alquiler (particular)


ALMACEN Y TIPOS

Es un lugar o espacio físico para el almacenaje de bienes. Los almacenes son usados por fabricantes importadores, exportadores, comerciantes, transportes, clientes etc..

TIPOS DE PRODUCTOS ALMACENADOS

Se depositan las materias primas, el producto semi terminado o el producto terminado a la espera de ser trasferido al siguiente eslabón de la cadena de suministros.

TIPOS DE ALMACÉN

  • Almacén centra: materiales y producto de la empresa 
  • Almacén regulador: capacidad de reacción a las necesidades del mercado, reducción del tiempo en el plazo de entrega, mejora en calidad de servicio
  • Almacén transit point: están en zona de importancia estrategica, con mínimo de stock
  • Almacén Cross-Docking: trabajan sin stock, realizándose en ellos la recepción, virificación y distribución física inmediata de los productos 
  • Operadores logísticos: función de almacenaje, mantenimiento, manipulación de uso de  stocks

ESTRUCTURA DE PRODUCTOS O SERVICIOS

  • papel 
  • trage de baño
  • hurso
  • volaris
  • holanda
  • limpiador
  • vainilla
  • solero ice
  • focus 
  • absolut 
  • nestle 
  • perro
  • foco
  • coca-cola 
  • aseguradora 
  • costurero
  • cafe

TEMA INTEGRADOR "LA EMPRESA"

Conceptos fundamentales
Recibir mercancías o materiales de acuerdo con la calidad y condiciones de cada compra establecidas con el proveedor para su almacenamiento.

TEMAS:

1.- Importancia del almacén
2.- Funciones , tipos y características del almacén
3.- Zonificación del almacén
4.- Departamento de compras

UNIDAD 2

Reportar los fletantes al área de compras para su abastecimiento, mercancía o material en mal estado o caduco para su baja o por devoluciones para su alta o cambio.

TEMAS

1.- Reporte de faltantes de mercancía
2.- Devolución de mercancía
3.- Prendimientos de almacén

UNIDAD 3

Controlar la entrada y salida de mercancia o materiales de acuerdo con el procedimiento autorizado.

TEMAS

1.- Métodos utilizados dentro del almacén
2.- Inventarios
3.- Salida de mercancías

Preparar las mercancías o materiales para su embarque o salida.

TEMA

1.- Preparación de mercancía
2.- Transporte y distribución